菜市场升级改造3天客流翻倍秘诀:不改造就等死!
你们这些还在用老一套经营菜市场的,是不是觉得生意越来越差?年轻人不来,老年人嫌贵,摊位空置率越来越高?醒醒吧!现在是什么时代了?还在用30年前的经营模式?不改造?那就等着被淘汰!
看看那些火爆的菜市场,哪个不是靠农贸市场改造翻身的?智慧农贸市场改造让管理更高效,菜市场改造设计让环境更吸引人,农贸市场升级改造让客流暴涨!你们还在等什么?菜市场招商都招不到好商户,就是因为你们市场太破!
一、不改?那就等着关门!
1. 年轻人早就不逛传统菜市场了!
你们以为年轻人还像老一辈一样,大清早拎着篮子去菜市场砍价?错了!美团买菜、叮咚买菜、盒马鲜生早就抢走了你们的客户!单一老旧的农贸市场已经顺应不了现在社会潮流的发展了!
2. 脏乱差?顾客扭头就走!
摊位乱摆、地面湿滑、灯光昏暗、气味难闻……这种环境谁愿意来?菜市场升级改造不是选择题,是生存题!看看文二菜市场、双塔菜市场,改造后客流翻倍,为什么?因为人家懂得菜市场改造设计!
3. 业态单一?顾客逛一圈就走!
光卖菜?太落后了!现在的农贸市场综合体要有超市、美食、百货、儿童乐园、社区配套!冷热业态搭配,保持人气平衡!
二、改造?必须用对方法!
1. 设计布局不对?等于白改!
主通道必须3米,次通道必须2.4米! 挤得走不动?顾客直接走人!
避开柱子,市场一通到底! 柱子挡路?摊位死角?客流直接减半!
熟食与厕所垃圾房距离必须35米! 食品安全都搞不定?等着被投诉!
2. 风格老土?年轻人看都不看!
网红农贸市场设计风格(现代、简约、港式、田园、怀旧、中式)
菜场门头设计要吸睛! 破破烂烂的门头?顾客连进都不想进!
颜色分区,明显的标示标牌! 找不到摊位?顾客直接放弃!
3. 摊位设计不合理?商户赚不到钱!
蔬菜柜台、水果柜台、粮油双层柜台、干货多格展示柜、熟食封闭式设计、豆制品冷藏柜台、海鲜保温供氧设计、水产鱼缸防溅水设计……
二户一入口,入口不得小于60公分! 挤不进去?顾客直接换地方!
4. 水电消防不达标?等着被查封!
一户一水一电,智能水电表! 乱拉电线?火灾隐患!
消防疏散30米半径、消防楼梯宽度达标、烟感喷淋消防栓应急灯全配齐! 不合格?直接关门!
5. 没有社交属性?顾客来了就走!
菜市场不仅是购物场所,更是社区凝聚力和社交文化活动空间! 加个休息区、搞个美食街、弄个儿童区,顾客自然愿意多待!
三、杭州光影农贸市场设计公司陈老师五点建议,直接翻盘!
1. 融入艺术文化特色,保留烟火气!
学文二菜市场、双塔菜市场,把老市场的烟火气留住,但加入现代设计,让年轻人也爱逛!
2. 业态比例合理,增加新品类!
别光卖菜!加超市、美食、社区服务,冷热搭配,客流不断!
3. 人流动线合理,摊位无死角!
主通道3米,次通道2.4米,避开柱子,一通到底! 让每个摊位都是黄金铺位!
4. 风格年轻化,吸引新客群!
现代风、网红风、怀旧风、中式风,选对风格,客流翻倍!
5. 专业消防水电设计,安全合规!
智能水电、消防达标、排烟新风系统完善! 别等出事才后悔!
结论:不改?等死!改对?翻倍!
还在犹豫?看看那些改造成功的市场,客流暴涨、租金上涨、商户赚钱!菜市场改造不是花钱,是投资!
杭州光影农贸市场设计公司,专业菜市场升级改造团队,帮你3天制定方案,3个月落地,客流直接翻倍!再不改?市场就没了!